BRIGADEIRO DE CENOURA
INGREDIENTES
·
1 lata de leite condensado
·
3 cenouras grandes raladas
·
1 xícara de coco ralado
·
1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
1.
Misturar todos os ingredientes e cozinhar em fogo moderado até
desprender da panela
2.
Enrolar as bolinhas e passar no coco ralado
3.
Leve à geladeira e sirva quando estiver durinho
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